AVALANCHE

Avalanche logo.png

Avalanche is de jongste telg in de familie.

Een Bordeaux in Pessac-Léognan stijl, 50% Sauvignon Blanc en 50% Semillon.

25% gerijpt op nieuwe eik, ook de fermentatie gebeurde op vat.

Hij werd gebotteld begin april 2021.

Een loepzuivere wijn met veel frisheid, mineraliteit en finesse.